ΥΛΙΚΑ
Μερίδες: 8-10
1 κουτί 1·2·Bake! Μίγμα για Ζύμη Πίτσας
20 ml (3 κουτ. γλυκού) σπορέλαιο
1 κιλό τομάτες φρέσκες
1 σκελίδα σκόρδο
1 κρεμμύδι ξερό
αλάτι – πιπέρι
1 κουτ. γλυκού ζάχαρη
500 γρ. τυρί μοτσαρέλα κίτρινο τριμμένο
120 γρ. φέτα, κομμένη σε κυβάκια
1 μέτρια τομάτα, χωρίς σπόρια, κομμένη σε κυβάκια
1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένες ελιές
λίγη κάπαρη
λίγη φρέσκια ρίγανη
λίγο λάδι για το σοτάρισμα
Ετοιμάζουμε πίτσα αλά ελληνικά για καλέσματα στο σπίτι. Διαλέγουμε φρέσκα υλικά και παίρνουμε το κουτί 1·2·Bake! Μίγμα για Ζύμη Πίτσας ΓΙΩΤΗΣ. Ποτέ η πίτσα δεν ήταν τόσο εύκολη.
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Ετοιμάζουμε τη σάλτα ντομάτας: Αφού πλύνουμε τις τομάτες, σε μια κατσαρόλα βάζουμε νερό να βράσει για να τις ζεματίσουμε και να βγάλουμε τη φλούδα τους. Αφού βράσει το νερό ρίχνουμε τις τομάτες μέσα για λιγότερο από μισό λεπτό. Ακριβώς δίπλα έχουμε ένα…
Διαβάστε όλες τις ειδήσεις εδώ: Fevgato.gr – Google News
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >
