Ψάχνεις διάφορους τρόπους για να φέρεις το καλοκαίρι στο σπίτι σου; Ξεκίνα από την κουζίνα με μία λαχταριστή συνταγή που όλοι αγαπούν. Γαρίδες σαγανάκι με φέτα… για να μυρίσουν έστω και για λίγο διακοπές.
Υλικά
½ κιλό μεγάλες γαρίδες καθαρισμένες
1/3 φλιτζ. + 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες
1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο
4 μέτριες ώριμες ντομάτες, κομμένες σε κύβους
½ κουταλάκι του γλυκού μέλι
1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
½ κουταλάκι του γλυκού κύμινο
2 κουταλιές της σούπας φρέσκια ρίγανη
1/3 φλιτζ. μαϊντανό
1 φλιτζ. λευκό κρασί
Αλάτι
1 φλιτζ. τριμμένη φέτα
Διαδικασία
Ζεσταίνουμε το 1/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι και σοτάρουμε το κρεμμύδι σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά. Προσθέτουμε το σκόρδο, τις ντομάτες, το μέλι, το πιπέρι και το κύμινο.
Ανεβάζουμε την φωτιά στο…
Διαβάστε όλες τις ειδήσεις εδώ: Fevgato.gr – Google News
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >
