Μπάρες δημητριακών – Ειδήσεις – νέα

Ειδήσεις

Προετοιμασία: 10′ Ψήσιμο 15′ Κίνδυνοι από την κλιματική αλλαγή για τις τράπεζες  ΥΛΙΚΑ (για 8-10 μπάρες) 5 ξερά βερίκοκα70 γρ. λάδι καρύδας (τον χειμώνα πήζει και μοιάζει με βούτυρο) συν λίγο επιπλέον για το λάδωμα του ταψιού3 κουτ. σούπας σταφίδα σουλτανίνα120 γρ. πετιμέζι170 γρ. νιφάδες βρόμης (χοντρές)2 κουτ. σούπας τριμμένη καρύδα3 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο αμύγδαλο2 κουτ. σούπας σουσάμι1 κουτ. σούπας παπαρουνόσπορος2 κουτ. σούπας ηλιόσπορους1 κουτ. σούπας κολοκυθόσπορος1/2 κουτ. γλυκού κανέλα τριμμένη1 κουτ. γλυκού ξύσμα πορτοκαλιούΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑΠροθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C. Ψιλοκόβουμε τα βερίκοκα με ένα μαχαίρι και κοπανάμε λίγο τα αμύγδαλα σε ένα γουδί.Αν χρειάζεται, λιώνουμε το λάδι καρύδας σε ένα μπρίκι σε χαμηλή φωτιά (το καλοκαίρι είναι ήδη ρευστό). Το βγάζουμε από τη φωτιά, ρίχνουμε μέσα το πετιμέζι και…




Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >

Μενού